Subway金枪鱼三明治里没有金枪鱼？法官允许提告

7月11日，据《美国中文网》报道，一名联邦法官近日允许Subway“金枪鱼造假”官司继续。加州消费者称，在Subway金枪鱼产品中检测出其他鱼类、以及鸡肉、猪肉和牛肉的DNA，唯独缺乏金枪鱼。

Subway则坚称其产品使用“100%金枪鱼”，而任何非金枪鱼DNA的存在都可能是由蛋黄酱中的鸡蛋或员工处理食材时的交叉接触造成的。但旧金山地区法官迪迦（Jon Tigar）称，现在接受这一说法还为时尚早。

迪迦于上周四裁定：“虽然Subway的解释可能是正确的，但也有可能的是，这些指控提到了一个理性消费者在金枪鱼产品中发现的意料之外的成分。”

法官表示，原告阿明（Nilima Amin）可以在法庭上证明自己的说法，也就是Subway的沙拉、三明治和肉卷中“完全没有”金枪鱼。阿明声称在2013年至2019年期间购买了100多次Subway的金枪鱼产品。

但法官驳斥了阿明的其中一个论点，也就是除金枪鱼外，其余成分对“理性的消费者”都是意料之外，他指出金枪鱼产品可能含有蛋黄酱和面包是“生活常识”。

Subway在全球拥有超过3.7万家门店。这家快餐巨头一再为其金枪鱼产品辩护，包括在电视广告和网站上表示他们并不需要做出任何改变。

阿明的诉讼依赖于一位海洋生物学家的调查结果，后者测试了来自南加州多家Subway的20份金枪鱼样本。

起诉书称，加州大学洛杉矶分校Barber实验室的检测发现，19 个样本“没有可检测到的金枪鱼 DNA 序列”，而所有20个样本都有鸡的DNA，11个有猪肉DNA，7个有牛肉DNA。

由于饮食或宗教问题，许多人对某些肉类有禁忌。该诉讼指控Subway欺诈，并违反加州消费者保护法。去年11月，迪迦驳回了早期版本的诉讼。