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地溝油事件


2021-09-13  分享到Twitter 分享到Facebook 分享到Telegram | 聽新聞 國語 | 聽新聞 粵語

2011年9月13日,中國警方破獲特大利用“地溝油”製售案,摧毀了涉及14個省的“地溝油”犯罪網絡,搗毀生產銷售“黑工廠”“黑窩點”6個,抓獲32名主要犯罪嫌疑人。

地溝油,泛指在生活中存在的各類劣質油,如回收的食用油、反複使用的炸油等。地溝油最大來源爲城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會引發癌症,對人體的危害極大。

不知道從什麽時候起,城市的下水道成了壹些人發財緻富的地方。他們每天從那裏撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物,僅僅經過壹夜的過濾、  加熱、沉澱、分離,就能讓這些散發着惡臭的垃圾變身爲清亮的“食用油”,最終通過低價銷售,重返人們的餐桌。這種被稱作“地溝油”的叁無產品,其主要成分仍然是甘油叁酯,卻又比真正的食用油多了許多緻病、緻癌的毒性物質。

“妳壹定也吃過地溝油。”據武漢工業學院食品科學與工程學院教授何東平估計,目前中國每年返回餐桌的地溝油有200~300萬噸。而中國人壹年的動、植物油消費總量大約是2250萬噸——也就是說,按照比例,妳吃10頓飯,  可能有1頓碰上的就是地溝油。



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