科学家发现硒可能是湖北恩施感染率低的秘密

3月9日，据南华早报报道，中国科学家发现，硒可能是新冠低感染率的秘密。研究人员深入研究了土壤中存在的硒的浓度与人体免疫力强度是否相对应。科学家表示，还需要进行更多的研究才能证明，并警告在没有医疗建议的情况下过量摄入硒会带来危险。

据报道，湖北恩施的感染率在武汉省中比较低，到底是什么影响了感染率？中国科学家最新研究发现，“硒”可能是低感染率背后的秘密。

新冠疫情爆发后，湖北省武汉市记录的新冠病例为每10万居民中有6例。湖北其他地方的感染率更加是要高出2到20倍。然而，科学家们一直不知道，为什么湖北恩施遭受的影响没有这个省别的地方那么大。直到去年，有猜测说答案可能就在恩施的土壤里。

中国科学家本周发表的一项新研究支持了这一理论，并发现“硒的浓度可能有助于抗氧化、抗炎和抵抗新冠病毒”。

南华早报报道，恩施拥有世界上最大的硒矿床，在元素周期表上，硒是一种非金属微量元素。恩施市自然环境中硒的浓度很高，但是，过度暴露在硒元素当中，会导致一些当地居民掉头发或指甲。

中国环境科学研究院环境标准与风险评估、国家重点实验室马教授领导的研究小组表示发表了的论文显示：“在一些富有硒元素地区，人们能够摄入较高的膳食硒摄，这样就可以增强人体免疫力……并有助于抵抗新冠病毒。”

该小组还从湖北各地收集的数据中发现，随着硒浓度的下降，感染率开始飙升。以随州市和孝感市为例，这两个地方硒元素最少，其阳性病例率在武汉市以外地区最高。研究人员认为，硒元素可能通过多种机制在人类对新冠病毒的免疫反应中发挥了“关键作用”，比如减少有害的活性氧的产生，而活性氧可能会引发过度炎症。

类似的研究也发生在其他地方进行当中。

一名营养医学教授雷曼于6月发表的一项研究发现，新冠肺炎的治愈率与人类头发中的硒浓度呈现正相关的关系。

在德国，海德堡大学医院的一项研究也发现，硒水平比较低的新冠患者死亡风险更高。

中国政府数据也显示，中国东北省份黑龙江的硒水平在全国最低，死亡率也是最高的，达到2.6%，是除湖北以外的其他省份的平均水平4倍之多。

陕西师范大学营养科学教授李教授表示，这些发现引发了一些民间的“热烈讨论”，但主流研究团体仍对结果持谨慎态度。

他说：“我们需要更多的确凿证据。到目前为止，还没有对照实验的数据来证明这种联系确实存在。”