哈佛醫學院列出必吃的10個超級食物 天然抗癌

必吃超級食物1：鲑魚

富含omega3，Michelle Hauser博士表示這種健康的脂肪有助於預防動脈血栓形成，以及輕微降低血壓，具有抗發炎特性，幫助緩解關節炎。美國心髒協會建議每週可吃2次鲑魚。

【哈佛醫學院列出必吃的10個超級食物 天然抗癌】
除了花椰菜，其實十字花科蔬菜都是值得多吃的食物，這些蔬菜對身體來說是天然“抗病高手”，花椰菜又被譽爲蔬果中的抗癌之王，Michelle Hauser博士建議壹週至少吃3次，有效降低癌症風險。https://t.co/PwLKckbvfE pic.twitter.com/If6jyHg6uo

— TimedNews.com （@TimednewsC） April 10, 2023

必吃超級食物2：藍莓

花青素含量極高，能增強抗氧化能力、對抗自由基、清除體內有害物質。也是很好的抗衰老養顔的水果，尤其含糖低不易發胖，愛美女生可以多吃藍莓。

必吃超級食物3：花椰菜

除了花椰菜，其實十字花科蔬菜都是值得多吃的食物，這些蔬菜對身體來說是天然“抗病高手”，花椰菜又被譽爲蔬果中的抗癌之王，Michelle Hauser博士建議壹週至少吃3次，有效降低癌症風險。

必吃超級食物4：藜麥

由於擁有非常全面的營養，藜麥還被選爲太空人必吃的超級能量食物。藜麥富含蛋白質和每日必需氨基酸，以及許多維生素、礦物質，同時藜麥也不含麸質，它可供麸質過敏人群食用，是很棒的谷物替代品，超多女明星都愛吃它！

必吃超級食物5：黑巧克力

攝入適量的黑巧克力對膽固醇，血壓和血糖都有益處。營養學博士Hauser教授建議大家每日吃30g以內的黑巧克力。選擇可可濃度高於70%以上的，還能抗氧化、抗衰老！總之儘量別吃糖分過高的就對了～

必吃超級食物6：豆子

被哈佛醫學院譽爲完美的食物。低脂豆類的用途非常廣，而且很容易添加到任何菜色中，也能當成紅肉替代品。而且豆類是葉酸、鉀、鎂、鐵、蛋白質、纖維的極好來源，如果豆類容易使妳腸胃不適，可以在烹饪前浸泡壹會兒再把水倒掉。

必吃超級食物7：核桃仁

富含豐富的不飽和脂肪酸，可以幫助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收，增加飽腹感。核桃的抗氧化物含量很高，可以預防身體的炎症，抗衰老。是很健康的小零食。但因爲脂肪跟卡路裏偏高，壹天建議使用量爲2湯匙即可。

必吃超級食物8：燕麥片

是非常理想的早餐。燕麥富含膳食纖維可以降低膽固醇，對糖尿病患者友好，還是很好的減脂瘦身餐，幫助降低膽固醇，但記得壹定要選無添加的原味燕麥，千萬不要選含糖量太高的，可以加少量新鮮水果去調味，許多維秘超模都會吃燕麥片＋香蕉來維持身材喔～

必吃超級食物9：橄欖油

可以降低膽固醇和心髒病的風險。對血糖高的人來說也很友好。壹個菜肴建議用量1-2湯匙即可，不可過多。

必吃超級食物10：茶

茶是非常好的天然抗氧化劑，可以抑製癌細胞，心髒病和老年癡呆的發生。除了最受歡迎的綠茶外，黑茶、白茶、青茶（烏龍茶）也都是有益的～哈佛醫學院表示：白茶含咖啡因量較少，適合咖啡因敏感，睡眠不佳的人喝。茶多酚還能延緩衰老，但記得不要喝含糖量高的瓶裝茶飲喔～