官媒爆黑心酸菜 肮脏作呕 康师傅下架产品、统一道歉

3月16日，据《自由时报》报道，中国官媒央视于15日播出的节目中，点名盛行的食品“老罈酸菜”制造过程脏乱不看，根本是黑心食品，但却受到广泛使用。在节目播出后有使用该款酸菜的康师傅将相关产品下架，统一也表示停止与被指涉的供应商合作。

央视315晚会节目每年固定在国际消费者权益日3月15日播出，透过揭露侵犯消费者权益的案例，宣传维护消费者权益意识。昨日的节目中揭露，包含湖南的插旗菜业有限公司、锦瑞食品有限公司使用的酸菜，存在食品安全问题。

报导指出，号称老罈工艺、足时发酵的“老罈酸菜”，虽为许多知名企业代工酸菜制品，但经过实地访查发现，该款酸菜实际上从使用外面收购来的“土坑酸菜”，工人们穿著拖鞋或是光著脚，在农田里醃制这些酸菜的土坑周围，直接踩在酸菜上，有些人甚至一边抽烟一边踩，连抽完的菸头都直接丢到酸菜上，在酸菜堆中还可找到禽类羽毛、田螺、树枝等杂物，且收购这些酸菜的“插旗菜业”，也未对卫生指标进行检测。

这项消息传开后，“插旗菜业”的官网便显示无法访问的状态，中国网友也直呼“还有安全的老罈酸菜吗？”至于被指涉旗下产品有使用到该款酸菜的康师傅也立刻宣布下架相关产品。

虽然插旗菜业官网声称，该公司产品国内销售遍布20多个省份80余个城市，国外销售遍及日本、德国、美国、澳大利亚、韩国等10多个国家。公司与康师傅、统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立产品代加工和原料直供等合作关系，不过统一企业表示，自2012年12月开始，湖南插旗公司已不再是统一的供应商，同时第一时间也约谈了湖南锦瑞公司的负责人，宣布停止与锦瑞公司合作，统一企业中国投资有限公司也为管理失误向外界致歉，并将相关的酸菜包产品全部进行封存，在市场监管局的参与下一起进行质量检测。

至于肯德基也在微博发文澄清，强调插旗菜业并非其供应商，已要求该企业撤销在官网上的不实讯息。